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Küchen / Möbel

Design und Geschichte
Artikelnr.: 132890
Autor/Hrsg. Ottillinger, Eva B.
Artikeltyp Titel
Herausgeber Ottillinger, Eva B.
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 165 Seiten, 120 farb., 80 s/w Abb.
Format Br 21 x 28 cm
Produktart Bücher
Verlag Böhlau Verlag
AktVKPreisNettoManuell 32,71
AktVKPreisNettoUSDManuell 36,6
ISBN/ISSN 9783205796404
ISBN_MitManuell 978-3-205-79640-4
AktuellSubspreisManuell Nein
HasMarktschreierInfoManuell Nein
Reihe: M MD der Museen des Mobiliendepots, Band 32
Die moderne Einbauküche mit normierten Schrankelementen, Wasseranschluss und fix eingebauten Elektrogeräten ist erst imLaufe des 20. Jahrhunderts entstanden. Die Geschichte der Kücheneinrichtung reicht jedoch viel weiter zurück. Jahrtausende lang wurde am offenen Feuer gekocht und eine Küche versorgte das gesamte Hauswesen, sei es nun ein Bauernhof oder die Wiener Hofburg.
Den Schwerpunkt des Buches bildet die Entstehung der kompakten Kücheneinrichtung für jede Wohnung. Die 1926 von der Wiener Architektin Margarete Schütte-Lihotzky entwickelte "Frankfurter Küche" ist das bekannteste Beispiel dafür. Aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg wurden Einbauküchen für breite Bevölkerungsschichten tatsächlich zur Selbstverständlichkeit. Ab den 1970er Jahren suchten Designer hingegen nach neuen Küchenkonzepten.
 
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