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Pflanzenreich

Gartenparadiese in Höhenlagen
Artikelnr.: 131164
Autor/Hrsg. Hötzer, Rosalie
Artikeltyp Titel
Autor(en) Hötzer, Rosalie
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 157 Seiten, zahlr. farb. Abb.
Format Br 17 x 24 cm
Produktart Bücher
Verlag Verlag Anton Pustet
AktVKPreisNettoManuell 23,36
AktVKPreisNettoUSDManuell 26,2
ISBN/ISSN 9783702507480
ISBN_MitManuell 978-3-7025-0748-0
AktuellSubspreisManuell Nein
HasMarktschreierInfoManuell Nein
Wo alles grünt und blüht...
Das Besondere an den Lungauer Gärten ist, dass die meisten über 1.000 Meter Seehöhe liegen und dass trotz dieser Höhenlage oder gerade deshalb dort sehr viel wächst und gedeiht. So wurden die neugierigen Lungauer Gärtnerinnen und Gärtner immer experimentierfreudiger und begannen, den Artischocken, Feigen und Melanzani die örtlichen Temperaturen schmackhaft zu machen. Mit Erfolg! Und darum probierten sie auch andere Gemüsesorte wie Brokkoli, Pastinaken oder Romanesco-Kohl aus. Schon die Gräfin vom Lungau, Margit Szapary, Besitzerin von Schloss Finstergrün, hatte um 1916 um die damalige Versorgungsnot zu lindern für den Anbau des Kohlrabis gekämpft...
Rosalie Hötzer besuchte Bauerngärten, Steingärten, Kräutergärten, Naturgärten, Nutzgärten und Gärten als erweiterten Wohnraum. Dabei kam sie viel altem Wissen auf die Spur.
 
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