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Naturkeller

Naturkeller

Neubau und Umbau von Räumen zur Frischlagerung von Obst undGemüse

Artikelnr.: 126241

Autor/Hrsg.	Lorenz-Ladener, Claudia
Artikeltyp	Titel
Autor(en)	Lorenz-Ladener, Claudia
Erscheinungsjahr	2013
Auflage	11., überarb. u. erw. Aufl.
Seiten	139 Seiten, zahlr. Abb.
Format	Geb 17 x 24 cm
Produktart	Bücher
Verlag	Ökobuch Verlag GmbH
AktVKPreisNettoManuell	18,60
AktVKPreisNettoUSDManuell	20,8
ISBN/ISSN	9783936896558
ISBN_MitManuell	978-3-936896-55-8
AktuellSubspreisManuell	Nein
HasMarktschreierInfoManuell	Nein

Inhalt

Kühlen ohne Strom: Die Keller in den meisten Wohnhäusern sind heute zu warm und zu trocken, um Obst und Gemüse frischhalten zu können. Einen Ausweg bietet der richtig angelegte Naturkeller. In diesem Buch wird nicht nur ausführlich und anhand vieler Beispiele beschrieben, wie Keller mit Naturkühlung gebaut sein müssen, sondern auch, wie aus einem zu warmen und zu trockenen Hauskeller nachträglich ein für die Obst- und Gemüselagerung geeigneter Überwinterungsort entstehen kann, der sich zudem auch als Weinkeller nutzen läßt. Ebenfallswird gezeigt, wie mit zum Teil sehr einfachen Maßnahmen freistehende Naturkeller selbst gebaut werden können.
Mit einer Übersicht über die Klimabedingungen für eine erfolgreiche Frischlagerung und die Haltbarkeitsgrenzen der einzelnen Gemüse- und Obstarten.

Sicherheitshinweis:
Ökobuch Verlag GmbH
Königstr. 43
26180 Rastede

info@oekobuch.de

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