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Ottolenghi Comfort

Rezepte, die du lieben wirst
Artikelnr.: 219105
Autor/Hrsg. Goh, Helen / DK Verlag / Ottolenghi, Yotam
Artikeltyp Titel
Autor(en) Goh, Helen / Ottolenghi, Yotam
Herausgeber DK Verlag
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 320 Seiten, mit farbigen Abb.
Format GEB 20,6 x 28 cm
Produktart Bücher
Verlag Dorling Kindersley Verlag
AktVKPreisNettoManuell 35,51
AktVKPreisNettoUSDManuell 39,7
ISBN/ISSN 9783831049844
ISBN_MitManuell 978-3-8310-4984-4
AktuellSubspreisManuell Nein
HasMarktschreierInfoManuell Nein
Comfort Food Ottolenghi Style
Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken.

Eine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei, eine wärmende Suppe zu Käse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero, und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.
COMFORT verwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen - diese besondere Verbindung, die beim Kochen entsteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird.

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